蛋 黄 酥

　　传统糕点食品。产品选用鲜蛋、白芝麻、精面粉、白砂糖、麦芽糖和奶油等原料按独特工艺精制而成，其特点是色泽淡黄、切面平整、厚薄均匀、口感酥松、味道纯正、蛋香浓馥、营养丰富，是早餐茶点的佳品。

　　蛋黄酥曾获广东省和轻工业部优质产品称号，出口东南亚、中东、欧美及港澳等20多个国家和地区。