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你最易相信的九个饮食谎言

  1、深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高   深色往往是健康和营养价值高的代名词,但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。   2、喝矿泉水绝对可以放心   很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质,对人体更有益。   但是矿泉水也会受到土地中有害物质(汞和..【阅读全文】

2011-09-17更新

番茄炒鸡蛋里隐藏的九大秘密功效

  西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果:   1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。   2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。   3、番茄红素具有..【阅读全文】

2011-09-16更新

常见绿色蔬菜营养价值排行榜

  维生素C第一名是甘蓝菜。芥菜、萝卜缨、小白菜并列第二。   对中国人来说,深绿色蔬菜是人们获得维生素C的最主要来源。维生素C能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等,并能让皮肤白皙。   叶黄素第一名:甘蓝菜。第二名:蒲公英。   深绿色蔬菜都含有叶黄素,这种营养素能保护视力,并能阻止老年黄斑变..【阅读全文】

2011-09-16更新

8种清肠食品 调理肠胃又刮油

  在生活中许多人消化不良不良会选择吃许多消化药片,可是就在我们身边,就有很多帮助消化的食物,一起来看看。   1.海带:肠蠕动“加速器”   中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。   另外,海带中还含..【阅读全文】

2011-09-15更新

教你降血脂必吃的“降脂三宝”

  近年来,血脂高在老年人中发病率极高,这愁坏了不少家庭,其实,在我们日常饮食中就有不少降脂食物。   洋葱:升高好胆固醇   洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血..【阅读全文】

2011-09-15更新

月饼吃多伤不起 急性肠胃炎患者节后扎堆看病

  中秋节前一个多星期,就有朋友陆续往刘先生家送月饼。为了不浪费,刘先生干脆把月饼当早餐,可昨天早晨当他再次拿出月饼下稀饭时就突然感觉肚子疼,脸色也不对劲,妻子赶紧送他到广州医学院附属港湾医院,经专家检查,原来刘先生因吃太多月饼了引发胆囊结石复发。   无独有偶,广医二院消化内科昨天也住进了一位病人,就是因为月饼吃多..【阅读全文】

2011-09-14更新

你吃饭也常犯这8种错误吗

  一、不吃早饭损害身体   最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。   4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。   早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮..【阅读全文】

2011-09-14更新

给全家人的补硒“彩虹餐”

有专家曾经表示,从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国国土面积七成左右的地区存在一条低硒地带,约7亿人生活在此。但对于普遍的硒缺乏,却只能通过食补来改善。专家说,补硒可根据不同年龄选择不同的食物。在此,专家为大家推荐了适合全家的“彩虹餐”,您不妨一试。   红   羊肝泥补硒:防儿童近视   硒能催化并消除对眼睛有害..【阅读全文】

2011-09-13更新

大话保健:中秋节饮食养生手册

  中秋节饮食保健指南   中秋节前后气候稍凉,空气中普遍缺乏水气,在饮食上,应少食辣椒、葱、韭菜、蒜等辛辣食物,同时应多吃芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。体弱的老人还可以多吃一些米粥来益胃生津。   中秋节饮食宜忌   专家建议,中秋节期间应注重饮食平衡,营养全面,避免偏食,注重..【阅读全文】

2011-09-13更新

警惕 肝油四大误区需警惕

  误区一:服用鱼肝油多多益善   鱼肝油所含的维生素A、D 均为脂溶性维生素,与其他水溶性维生素如B1,B2等不同,不能及时被排除。   如果摄入量超过人体需要的范围,则会在体内贮存起来,储积过多,就会对人体产生毒副作用。   误区二:鱼肝油等同鱼油   鱼肝油的制作原料主要是鱼的肝脏,主要成分是维生素A和维..【阅读全文】

2011-09-09更新
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