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潮州 金秋旅游美食节“开锣”

From:汕头都市报录入时间:2013-10-31

  据《潮州日报》报道,“潮州小食very good!”10月29日上午,潮州金秋旅游美食节在潮州国际陶瓷交易中心“开锣”,出席陶交会的海内外嘉宾尝地道潮州小食,品潮州美食文化。

  记者在潮州国际陶瓷交易中心A区看到,小食街里人来人往,姑嫂香腐、手捶牛肉丸、肉脯、牛杂汤等各式美食吸引着嘉宾驻足品尝,一时吃不了,就“打包”带走。手捶牛肉丸、肉脯、胡椒鸡等成了嘉宾们选购的抢手货。一位来自英国的客人告诉记者,此次来参加首届中国瓷都·潮州国际陶瓷交易会,没想到既能看到瓷都精美的陶瓷,又能品尝瓷都地道小食,此行收获颇丰。

  据潮州市文物旅游局负责人介绍,为配合潮州国际陶瓷交易会举办,市文物旅游局发动潮州十大名小食、十大手信企业代表共30家,参加为期5天的潮州金秋旅游美食节展销,旨在通过美食节以及国际陶瓷交易会这些平台,推广、宣传潮州美食文化,让更多的人认识潮州美食,了解潮州美食文化。同时,配合潮州国际陶瓷交易会的举办,服务本地以及外地陶瓷参展商,为他们提供美味的食品。

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